Zencefil
Okuma süresi: 2 dakikaUzak doğu mutfağının karakteristik sebzelerinden biri olan zencefil, eskiden beri geleneksel tıpta çeşitli amaçlarla da kullanılmaktadır.
Yer elması
Okuma süresi: 2 dakikaHiç de çekici bir görünümü olmayan ve şekilsiz kökler halinde bulunan yer elması, mikrobesinler açısından zengin ve değerli bir sebzedir.
Kereviz
Okuma süresi: 2 dakikaKereviz, lif ve besleyici oranları yüksek, kalorisi ve glisemik indeksi oldukça düşük, keskin kokulu ve lezzetli bir kış sebzesidir.
Havuç
Okuma süresi: 3 dakikaMutfakta vazgeçilmez sebzelerden biri olan havuç, vitaminler, mineraller ve antioksidan bileşikler açısından zengin bir sebzedir.
Kekik
Okuma süresi: 3 dakikaKekik, diyet, tıbbi ve süs amaçlı kullanımları olan ve yüzyıllardır geleneksel tıpta çok çeşitli amaçlarla yararlanılan bir Akdeniz bitkisidir.
Dereotu
Okuma süresi: 2 dakikaDereotu (Anethum graveolens) Avrupa ve Asya mutfaklarında sık kullanılan ve aynı zamanda geleneksel tıpta da yararlanılan bir bitkidir.
Maydanoz
Okuma süresi: 2 dakikaPopuler ve lezzetli bir yenilebilir ot olan maydanoz, aynı zamanda oldukça yararlı ve sağlık açısından da birçok yararı olan bir bitkidir.
Nem sağlığı nasıl etkiler?
Okuma süresi: 2 dakikaYazın gelmesiyle birikte artan bunaltıcı sıcaklarla birlikte artan nemlilik, nem sağlığı nasıl etkiler sorusunun yanıtını daha önemli hale getiriyor.
Nem sağlığı nasıl etkiler? Read More »
Isırgan otu
Okuma süresi: 2 dakikaIsırgan otu, dokunulduğu zaman deriyi tahriş etmesine rağmen; hem yemek olarak tüketilen, hem de halk tıbbında kullanılan bir bitkidir.
Kalp sağlığı ve bağırsaklar
Okuma süresi: 3 dakikaAraştırmalar, kalp sağlığı ve bağırsaklar arasında yakın ilişki olduğunu ve bağırsak mikrobiyomunun kalp sağlığını etkilediğini gösteriyor.
Kalp sağlığı ve bağırsaklar Read More »
