Probiyotikler ve enflamasyon arasındaki ilişki son zamanlarda daha fazla vurgulanmakta ve yeni veriler elde edilmektedir.
Probiyotiklerin enflamasyon üzerindeki etkileri, son yıllarda yapılan araştırmalarla daha iyi anlaşılmaktadır. Bunun temeli, en önemli enflamasyon mediatörlerinden biri olan histaminin bağırsaktaki zararlı bakteriler tarafından fazlaca üretilmesi ve bağırsaktaki DAO aktivitesinin mikrobiyata ile yakından ilişkili olmasıdır. Bağırsak mikrobiyomunun dengesi, enflamasyonun kontrolünde önemli bir rol oynamaktadır. Probiyotikler, bağırsak mikrobiyomunu düzenleyerek enflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilir. Probiyotiklerin bağırsaklarda bulunan bağışıklık hücreleri ve iltihaplanma sinyalleri üzerinde etkileri bulunmaktadır. Bu etkiler, enflamasyonun düzenlenmesine ve azaltılmasına yardımcı olmaktadır.
Bazı araştırmalar, Lactobacillus, Bifidobacterium, Streptococcus ve Saccharomyces gibi probiyotiklerin enflamasyonu azalttığını göstermektedir. Ayrıca, probiyotiklerin enflamasyonu azaltarak, oksidatif stresi azaltabileceği ve hatta bazı kanser türlerinin gelişimini önleyebileceği de öne sürülmektedir. Ancak, probiyotiklerin inflamasyon üzerindeki etkileri hala tam olarak anlaşılmamıştır ve daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
Allerji
Probiyotiklerin allerjiye etkisi hala tam olarak anlaşılamamış olsa da, bazı araştırmalar probiyotiklerin allerji riskini azaltabileceğini göstermiştir.
Örneğin, bebeklerde yapılan bir çalışma, annelerinin hamilelik ve emzirme dönemlerinde probiyotik takviyesi aldıkları bebeklerin, probiyotik almayan bebeklere göre allerjiye daha az eğilimli olduklarını göstermiştir. Ayrıca, bazı araştırmalar probiyotik takviyelerinin atopik dermatit gibi bazı alerjik hastalıkların semptomlarını azaltabileceğini de öne sürmektedir. Ancak, probiyotiklerin allerji üzerindeki etkileri konusunda kesin sonuçlar elde etmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Histamin fazlalığı
Probiyotikler ve enflamasyon arasındaki ilişki histamin düzeyleri ile yakından ilgilidir. Probiyotiklerin histamin seviyeleri üzerindeki etkisi, probiyotik türüne ve kişinin önceden histamin intoleransı veya alerjisi olup olmadığına bağlı olarak değişebilir.
Bazı probiyotikler, histamin üreten bakterileri inhibe ederek histamin seviyelerini azaltabilir. Öte yandan, bazı probiyotikler histamin üretebilirler ve bu da histamin intoleransı veya alerjisi olan kişilerde semptomlara neden olabilir.
Ayrıca, bazı gıdalar da histamin içerebilir veya histamin salınımına neden olabilir. Histamin intoleransı veya alerjisi olan kişilerin, probiyotik içeren gıdaları tüketirken dikkatli olmaları ve semptomlarının kötüleştiğini fark ettiklerinde, probiyotik tüketimini durdurmaları veya azaltmaları önerilir. Bu nedenle, histamin intoleransı veya alerjisi olan kişilerin probiyotik kullanmadan önce doktora danışmalarında yarar vardır.
Bağışıklık
Probiyotiklerin bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri olduğu düşünülmektedir. Bu etkiler şunları içerebilir:
- İmmünoglobulin A (IgA) üretimini arttırarak, bağırsakların iç yüzeylerini korur.
- İnflamasyonu azaltarak, bağışıklık sistemi fonksiyonunu iyileştirir.
- Bağırsaklardaki yararlı bakterilerin popülasyonunu artırarak, patojen bakterilerin üremesini önler ve zararlı bakterilerin bağırsaklarda tutulmasına yardımcı olur.
- Dışarıdan gelen patojenlere karşı bağışıklık sisteminin tepkisini arttırarak, enfeksiyonları önler.
- T hücreleri ve diğer bağışıklık hücrelerinin aktivitesini arttırarak, bağışıklık sistemi fonksiyonunu güçlendirir.
Probiyotiklerin bağışıklık sistemine etkileri, özellikle probiyotiklerin enfeksiyonlarla mücadele etmede yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Ancak, bağışıklık sistemi sağlığının birçok faktöre bağlı olduğu ve probiyotiklerin bağışıklık sistemi üzerindeki etkilerinin tam olarak anlaşılmadığı unutulmamalıdır.
Bu yazıda anlatılanlar bilgilendirme amaçlıdır. Tanı ve tedavi için doktorunuzun önerileri çerçevesinde hareket ediniz.
