Covid-19 sonrası beslenme büyük önem taşır. Hastalık sonrası doğru beslenme bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve kuvvet ve dayanıklılığınızı yeniden kazanmanıza yardımcı olur.
İştahınız normalse
Hastalık geçtikten sonra
- İştahınız normalse,
- Kendinizi iyi hissediyorsanız,
- Kilo kaybınız yoksa
sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni size yetecektir. Ancak farklı yaş gruplarında farklı beslenme ihtiyaçları olabilir.
İştahsızsanız
Covid-19 sonrasında hastalık düzeldiği halde iştahsızlığınız devam edebilir. Ciddi bir hastalık sürecinin ardından bu durum normaldir. Tat ve koku kaybı da bu duruma katkıda bulunur.
- Yemeğe başladıktan hemen sonra doyuyorsanız
- Öğünleri atlıyorsanız
- Özel gayret göstermediğiniz halde kilo kaybediyorsanız
iştahsızlığınız var demektir.
İştahınız azalmışsa, diyetinizin protein ve enerji içeriğinin yüksek olması gerekir. Bu şekilde kilo, enerji ve kas kaybı ile başa çıkabilirsiniz. Kilonuz fazlaysa ve kilo vermeyi zaten istiyorsanız bile, bu dönem kilo vermek için uygun değildir. Tümüyle düzelene kadar ayni kiloda kalmaya çalışın. Tümüyle düzeldikten sonra sağlıklı diyete dönebilirsiniz.
Covid-19 sonrası beslenme sırasında yemek zamanları
- Az ve sık yiyin. Üç küçük olağan öğüne ilave üç de ara öğününüz olsun.
- Yemeği dik otururken, tercihan masada yiyin.
- Yemek için zaman ayırın. Bilgisayarda çalışırken veya televizyon karşisında koltukta otururken yemek yemeyin.
- Sevdiğiniz yiyeceklere öncelik verin.
- Yemekten önce ortamı havalandırın. Temiz hava iştahınıza yardımcı olur.
Covid-19 sonrası beslenme sırasında yutma güçlüğü veya nefes darlığı
- yemeğinizi arkalıklı bir iskemlede sırtınızı dayayarak yiyin.
- Küçük lokmalar halinde yiyin.
- Yavaş yiyip için.
- Yorgun hissederseniz veya nefes darlığğınız olursa durun ve dinlenin.
- Daha az çiğnemeniz gereken yumuşak gıdalar yiyin.
- Yemek sırasında konuşmayın.
Proteini ve enerjisi yüksek gıdalar
Küçük porsiyonlar halinde yiyebilenlerin protein ve kalori miktarı yüksek gıdalar tüketmesi uygun olur. Kimi örnekler şu şekilde sayılabilir:
- Et veya tavuk suyuyla yapılmış ve patates veya baklagillerle zenginleştirilmiş çorbalar
- Haşlanmış et, tavuk veya baklagil içeren pilav ve makarna çeşitleri (salçalı- kıymalı makarna veya tavuklu- nohutlu pilav gibi)
- Patates yemekleri
- Menemen, omlet ve çılbır gibi yumurta yemekleri
- Buharda pişirilmiş veya buğulama yapılmış balıklar
- Tam tahıllı ekmekler
- Mantı veya gözleme gibi az yağlı hamurişleri
- Peynir
- Süte karıştırılmış yağsız süt tozu
- Muhallebi ve sütlaç gibi süt tatlıları (hamur tatlıları genellikle fazla yağ içerdiğinden uzak durulmalıdır)
- Süte karıştırılmış reçel veya bal
- Süte karıştırılmış badem unu
- Fındık, fıstık, badem ezmeleri
- Kuruyemişler
- Süzme yoğurt
- Yumuşak meyveler, meyve püreleri, taze sıkılmış meyve suları ve meyveli yoğurtlar
Covid-19 sonrası beslenme için kimler doktora gitmeli?
- Son üç ayda istem dışı olarak vücut ağırlığınızın % 5’inden fazlasını kaybettiyseniz
- Vücut kitle indeksiniz 20 kg/m2 altına düştüyse
bir doktor tarafından değerlendirilmenizde yarar vardır.
Diyabet, gut, böbrek yada karaciğer hastalığı veya kan yağlarındaki yükseklik gibi mevcut bir soruna bağlı diyet sınırlamalarınız varsa, diyetinizle ilgili olarak doktorunuzla görüşmeniz iyi olur.
Sonuç
Covid-19 sonrası beslenme hastalığın etkilerinin olabildiğince çabuk giderilmesi ve iyileşmenin hızlanması için çok önemli bir konudur. Bu konuda gerekli özenin gösterilmesi, kişilerin normalo hayata olabildiğince çabuk dönmesini sağlayacaktır.
Bu yazıda anlatılanlar bilgilendirme amaçlıdır. Tanı ve tedavi için doktorunuzun önerileri çerçevesinde hareket ediniz.
